红豆儿
2018-07-31
1. 这是超市卖来猪蹄。
2. 先把猪蹄，泡一个小时左右。
3. 锅里放凉水,猪蹄一起烧开,烧到3分钟出锅洗净。
4. 姜,花椒,回香，桂皮, 辣椒用沙布包上，下锅
5. 下锅开火，放上猪蹄,草菇老抽，美味鲜，酒/冰糖，再放上沙布包好的香料，放水猪帝没过,大火浇开，专小火慢炖,一个小时后收汁 ,。
6. 一道有嫩有脆猪蹄就可以出锅：
红烧猪蹄
来自新食尚
色泽诱人的红烧猪蹄排骨
红烧猪蹄排骨，是以猪蹄、排骨为主要食材，选用家常菜最为常见的
来自鸡腿归我
美味可口的红烧猪蹄排骨
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来自食尚文文
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