花生君
2018-01-07
1.土豆削皮洗净，西红柿洗净备用
2.准备大蒜和葱花适量
3.将青椒洗净切成丝，西红柿切碎。
4.土豆切片，放在水中冲洗一下，去除淀粉。
5.油锅预热，倒入葱花大蒜，西红柿。爆出汁
6.倒入西红柿，加入盐，鸡精调味，可适量放些醋。（加入少许清水）
7.放入青椒，锅中汤汁粘稠即可出锅
切成片的土豆放在水中冲一下，去除淀粉。要不然炒得时候粘粘的。
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