后厨美味
2018-11-08
1. 土豆切滚刀片，和鸡蛋胡萝卜一起煮，胡萝卜煮一会儿就能拿出来了。
2. 将胡萝卜捞出切丁，和甜玉米一起少油翻炒。
3. 将土豆压成泥。
4. 将鸡蛋去壳，蛋白蛋黄分离，分别切碎。
5. 将蛋黄和土豆泥搅匀，加入胡萝卜甜玉米和蛋白。
6. 调制酱料，依次放入食盐、沙拉酱、糖和柠檬汁。柠檬在挤汁之前先压一压，更方便出汁。然后搅匀。
7. 沙拉酱倒入土豆泥中，搅匀。酱料多一些味道会更好。
8. 找个漂亮的盘子装盘拉，美美的～
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