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爆炒双椒尤鱼花

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爆炒双椒尤鱼花
一杯两盏淡酒 2018-10-04

爆炒双椒尤鱼花

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1. 把尤鱼洗干净切花

步骤二

2. 先烧开一些水,把切好的尤鱼过一过水,待尤鱼卷起即刻捞出,泡冷水。

步骤三

3. 泡过冷水的尤鱼用盐,生抽,蠔油,家乐鸡粉先腌制

步骤四

4. 干锅下姜先炒,炒到姜的香味出来再下油

步骤五

5. 热油再炒双椒

步骤六

6. 把腌制了的尤鱼下锅爆炒均匀,最后下水淀粉,收一收汁即可。

步骤七

7. 爆炒双椒尤鱼花

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