妞妞的厨房
2017-11-28
1.所有材料除了黄油外都放在一起，揉成团
2.揉至光滑后将黄油放入
3.将面团揉到可拉出大片结实薄膜的阶段
4.揉好的面团放进盆里
5.放温暖处发至2.5倍大
6.取出后排气，分成六等份，分好揉圆放一边松驰15分钟
7.松驰好的面团再次排气，再次揉圆，揉好的面团放在吐司模里
8.再放到温暖处发至七分满。表面喷一点水
9.烤箱180度预热，最下层用烤网上下火40分钟即可，烤好后取出放烤网上放至微温后装进吐司袋里
在烤到约10分钟时见表面上色要加盖锡纸，以防表面上色过深
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