长不大的蘑菇
2018-11-14
1. 把鸡洗净加清水，没不没过鸡也无所谓，放几片姜煮二十多分钟，但是都要看下鸡腿那里，基本上鸡腿熟的更慢，我喜欢吃软点的，就煮的久一点。期间可准备材料，黄瓜丝，胡萝卜丝，香菇切片
2. 煮好后放入事先准备好的冰水，皮就会特别Q。
3. 刚刚的鸡汤就加入切好的香菇继续煲，把油打起来装到碗里 备用
4. 把鸡肉撕下来，放入姜粒，热锅加油，把大葱放进去爆出香味，葱白变黄之后关火，把葱捞起来丢掉，葱油和鸡油一起倒入鸡肉，加入黄瓜丝胡萝卜丝，落盐，鸡精，生抽，葱花拌匀即可
5. 成品。适合一家大小的菜便完成(o^^o) 而且还有汤喝
追求口感的可事先冻好冰水，我也比较推荐，因为皮好吃很多
家常干煸手撕鸡
来自食味女神
风味的客家手撕鸡
客家手撕鸡中手撕的做法是带有地域的特色，这道菜品选用走地鸡和
来自银元煮蛋
美味的客家手撕鸡
现在大大小小的酒宴或者家里过节请客都不能有鸡肉的缺席， 并且
来自365天不重样
相信大家一定都知道可乐鸡翅这道菜。可乐鸡翅好吃的秘诀就是可乐…
可乐鸡翅的烧法，是一道鸡翅和可乐等材料熬制而成的滋补养身美食…
说到最拿手的菜，我当然要好好的说一说鸡翅汤了。不仅做饭简单易…
烤鸡翅是一道味道鲜美的美食，鸡翅中富含了丰富的蛋白质、脂肪等…
客家手撕鸡