1.准备好切了丝的食材
2.将肉在油锅内爆香至七成熟盛起
3.余油内将姜爆香
4.加入四季豆丝翻炒均匀后加盐
5.点少许清水先焖烧
6.加入煸好的豆丝后加老抽和少量水焖至四季豆熟透即可
因四季豆未烹调熟食用易中毒,所以切记要将其煮熟。
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