1. 1. 将虾洗净,修剪虾尾虾头及虾线。热锅烧油,把虾进行油炸。当虾的颜色变红后盛出
2. 2.再热锅到少量油,放入葱姜及已经炸好的虾,然后放白糖,料酒及酱油。再倒入少量白水防止糖糊锅,千万不要倒多。
3. 3.小炖一下就可以出锅。又简单又美味
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