冰山雪莲
2018-08-24
1. 先将藕切成指甲大的丁儿，洋葱、青红椒也分别切丁
2. 将锅内倒油，按顺序放入洋葱、青红椒、藕丁，加入少许盐，凉拌酱油、糖翻炒
3. 翻炒过程中加入少许水，继续翻炒至藕丁熟透，加入油辣子一起继续翻炒几秒
4. 装盘，将香菜切碎洒在上面即可：）
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