绝味下饭馆
2018-10-02
1. 红小豆称好，头天晚上泡好。今天直接放高压锅里40分钟
2. 焖好后放搅拌机里中档3分钟
3. 倒锅里小火慢慢炒，水放多了点，炒要花点时间。
4. 分次加65克糖 50克油 1个半小时就成了
5. 紫薯洗干净蒸30分
6. 剥皮后等稍凉点放保鲜膜用擀面杖抹细，加10克油 10克糖。也可不加，因为孩子喜欢甜点的，所以就他的胃口
7. 这是擀好了
8. 准备摸具和手粉
9. 成品颜色还挺好看
10. 封口袋包好，放冰箱，冷藏后口感更好
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