老方小鱼
2018-07-22
1. 鱼上用刀划三下，方便入味，抹上盐，放上姜片，葱头片和蒜片腌制20分钟
2. 用蒸锅蒸10分钟，完了加入葱叶卷焖1分钟，葱叶卷做起来很简单，很多人在酒店吃的那种很香，只要选取10厘米长的葱叶，用牙签在叶上划上几下泡水里就卷得和花一样了
3. 接下来给鱼换个盘子或者直接倒掉里面蒸出来的多余的汁液即可，然后淋上热油，加上豉油就行。
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