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家常菜凉拌手撕茄子

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家常菜凉拌手撕茄子
宝宝艾吃货 2018-01-01

家常菜凉拌手撕茄子

准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
家常菜凉拌手撕茄子做法图解1)

1.所需原料,茄子

步骤二
家常菜凉拌手撕茄子做法图解2)

2.茄子洗净去皮,切成片

步骤三
家常菜凉拌手撕茄子做法图解3)

3.锅中放水,把切成片的茄子,放到锅中蒸10分钟

步骤四
家常菜凉拌手撕茄子做法图解4)

4.蒸好的茄子,用手撕成条

步骤五
家常菜凉拌手撕茄子做法图解5)

5.碗中放入生抽,盐,调匀

步骤六
家常菜凉拌手撕茄子做法图解6)

6.调好的汁,倒在茄子上,加入一勺油辣椒

步骤七
家常菜凉拌手撕茄子做法图解7)

7.放上适量的蒜末

步骤八
家常菜凉拌手撕茄子做法图解8)

8.炒锅烧点热油,倒在蒜末上,吃的时候,拌匀即可

茄子要蒸透,才会好吃

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