糕点小食堂
2019-03-25
1. 鸭腿洗净切块
2. 鸭腿洗净去血水，切块放锅中焯水
3. 至锅中起泡，捞出
4. 将蒜 豆瓣等调料下锅煸炒至香味，下鸭腿放入适量老抽调色
5. 加入足量水，放土豆，炒一会入焖锅中，放香油鸡精
6. 待土豆耙软既熟透，可以捞出，完成装盘
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