1. 面粉加热水和成面团
2. 韭菜切末;鸡蛋打散上油锅炒散;粉丝热水泡软切除末。加盐,味精拌好馅。
3. 我把面团分成六份,准备做六个韭菜盒子。
4. 把面团杆成圆饼,尽量多的放上馅,捏紧周边,再捏上花边。六个巨大的韭菜盒子做好了。
5. 锅里放少些油煎一下,翻面也煎一下。再加入水盖上锅盖小火煎五到十分钟,开盖煎到表面脆黄就好了。
6. 感觉还不错哦。一顿只要吃一个就够了啊!
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