1. 娃娃洗干净,菜切成八瓣。
2. 粉丝用温水跑软
3. 摆盘。粉丝在下,娃娃菜在上
4. 蒜切成末,准备好少许糖,酱油。油锅热后放入蒜末,然后再放入糖,酱油,清水,水可稍微多一点,熬成汤汁。
5. 汤汁浇在装好盘的娃娃菜上面。放入蒸锅,大火蒸20分钟左右。
6. 出锅。散上红辣椒,葱花。
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