食面埋伏
2018-03-06
1. 粉丝用冷水浸泡40分钟，娃娃菜洗净切成粗丝；
2. 生粉和红薯粉加入少许冷水调成水淀粉；猪肉馅加入水淀粉和所有调料、几滴油，沿同一方向搅拌均匀；
3. 不锈钢盘抹上一层薄油，猪肉馅用手搓成一个个肉丸，放到盘里再轻压成肉饼；
4. 烧开锅里的水，放入肉饼，中火蒸8分钟；
5. 汤锅放入1000毫升水，水开后先下娃娃菜煮至熟，再下粉丝稍煮片刻即可；
6. 最后加入蒸好的肉饼和适量的盐、鸡粉。
韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品…
汆锅底，这是一种特殊火锅锅底，因为做法简单，但十分美味，所以…
鲫鱼汤，这是一道由鲫鱼为主要原材料制作出来的汤品，炖出来的这…
春饼配菜需要准备五花肉、鸡蛋、虾仁、粉丝等等，这道春饼配菜非…
粉丝娃娃菜