1. 起锅入油 加入大蒜末 和辣椒 爆香
2. 加入生抽三勺 老抽一勺半 盐少许 后 再加入小碗半水
3. 放入碱面 加料酒 十八香 耗油和菠萝啤少许焖两分钟 记住期间要给面翻个身哦~以免糊锅
4. 再面快全熟的时候加入豆角和白豆干 再加小碗半咖喱粉和水的混合物 咖喱粉不要太多哦~
5. 小火焖至全熟加入水淀粉 水淀粉里加点豆瓣酱 这个时候觉得汤汁淡了的可以再调点盐 大火收汁即可
我用的豆角和白豆干都是剩菜其实剩菜用来焖面口感更好哦~
来自美厨时光
很多人都爱吃焖面,做法简单又营养,孩子吃容易消化,算的上是高
来自一起变老
来自依依美食客
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