面包屑的烦恼
2018-10-20
1. 煮一小盆开水放大料、盐，关火将花生泡十分钟，去皮沥干水待用、
2. 放油稍多点，冷锅下花生米以免糊不脆、同时放大蒜（拍扁）八角、开始可以大火2分钟后小火，注意花生有点脆就关火沥干油备用、取出八角、大蒜弃之、
3. 将油倒出，开小火放入干辣椒、炸好的花生、花椒粉翻炒均匀、盛出放入半勺盐和匀即可、
一定要注意火候很容易焦，所以都没时间拍过程、
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