大大的小麦
2017-12-18
1.芝麻酱放入碗内，加精盐、五香粉、温水搅拌均匀
2.发面团反复揉匀
3.擀成长方片
4.均匀抹上芝麻酱
5.沿边慢慢卷起
6.卷好的面卷
7.将卷好的面卷一切为二后按扁
8.再用刀切成相等的段
9.将切好的段全部拉长
10.然后4段摞在一起拧成花卷
11.做好的花卷饧几分钟后
12.码入屉内蒸15分钟即熟
1：面擀的薄一些，这样做出的花卷好看2：发面是最好放在阳光下自然醒发，这样发出来的面吃起来香3：关火后虚蒸5分钟再开锅盖
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