小莉莉的小厨房
2018-07-30
1. 把鸡块切成丁，青辣椒，切块。
2. 葱切末，姜切末，洗下红尖椒，备好孜然，花椒，孜然。
3. 锅底里倒一点油，油一定要少，放入鸡块翻炒，直到水分没了。盛出鸡块备用。
4. 锅里倒油，放入红尖椒，花椒爆香后捞出，放入鸡块翻炒至金黄，放入胡椒面，孜然粉，盐，少许酱油，辣椒面。炒至表面焦黄即可出锅。
不能吃辣椒的要少放，多放点孜然。
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