有食同享
2018-10-27
1. 草莓打成泥
2. 加糖小火熬成草莓酱
3. 加入提前用冰水泡软的吉利丁片拌至融化
4. 加入隔水融化的白巧克力，稍冷却
5. 草莓酱中加入酸奶拌匀
6. 加入6分发的淡奶油拌匀
7. 取出一勺慕斯液加入一滴紫色素拌匀，装入一次性裱花袋内，挤在KT的蝴蝶结上，入冰箱冷冻一分钟
8. 慕斯液倒入模子一半，放草莓和一片戚风蛋糕，再倒一半慕斯液，放草莓和一片戚风蛋糕冷冻
9. 冷冻好的慕斯取出脱模，黑巧克力融水融化后装入一次性挤花袋，挤上胡子和眼睛
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