1. 杏鲍菇电蒸锅蒸15分钟后放凉
2. 胡萝卜切丝用沸水焯熟后过凉水再用饭勺压干水分
3. 凉好的杏鲍菇手撕成面条状并挤出水分
4. 杏鲍菇和胡萝卜丝放在大腕里加辣椒油、盐、酱油、醋、花椒油、李锦记凉拌汁搅拌均匀让两种材料充分混合
5. 搅拌均匀后放入葱姜蒜再拌并点缀颜色
6. 盛盘开吃
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