1. 胡萝卜和黄瓜切丝备用
2. 杏鲍菇洗净,用手按纹路撕成条
3. 自来水煮开,把胡萝卜放下煮开后在煮3分钟左右,喜欢硬的可以少煮些时间
4. 杏鲍菇同样开水焯煮,捞出沥干
5. 把焯熟的杏鲍菇和胡萝卜想快速冷却的,可以用冰块,然后放佐料和黄瓜丝,均匀搅拌就Ok了
胡萝卜和杏鲍菇需要开水焯熟,放冰块拌凉去水
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