月儿的专属大厨
2018-10-19
1. 、蟹洗干净一切二，咸肉切片，姜切片，葱切断；将2片切好的咸肉片夹在一只蟹的中间肚朝上背朝下放在碗中，淋上料酒放上葱姜。
2. 锅中放入水煮开后放入蟹大火蒸13分钟就可以吃了。
1、这菜我没放任何调味料，咸肉比较咸完全可以替代盐，如果口味比较重的话可以在上面多放几片咸肉，但不要太多2、个人建议剩下了的汤可以拌饭吃，那叫个鲜啊。
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