紫薯泡菜屋
2018-10-16
1. 冬瓜洗净，切段，放凉水煮，水量要盖住冬瓜。
2. 煮沸，继续煮五分钟。
3. 沥干水份。
4. 放适量的盐和花椒粉腌制。
5. 装保鲜盒，腌制24小时。
6. 吃惯了大鱼大肉，换个清淡爽口的小菜，是不是别有一番风味呢？
花椒粉可以不放，盐依个人喜好放，清淡点爽口。
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