环绕指尖的厨房
2019-06-16
1. 黄油室温软化，加糖。
2. 这是我做戚风剩下的三个蛋黄。。
3. 打蛋器把软化好的黄油打直蓬松顺化。
4. 依次加入蛋黄，我是一次加进去的。因为是剩下的蛋黄。应该一个一个加每加一个都要搅拌均匀。再加下一个。
5. 低粉筛到打好的黄油中。
6. 用刮倒拌匀。
7. 面粉跟黄油混合均匀。
8. 带上一次性手套揉匀。
9. 加上蔓越梅干
10. 混合好蔓越梅干的黄油面团分成几等分。
11. 擀面杖擀成1.5Cm厚的饼皮。用模具刻出喜欢的样子
12. 做好造型的刷上蛋黄液，烤箱提前预热，160度烤20分钟。（大家的烤箱不同，温度时间要自己掌握好）
13. 烤好的蛋黄酥。特别酥哇一碰就会碎。。
14. 味道特别好呢！
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