1. 新鲜绞肉半斤,要肥一点,番薯粉是肉的一半,加盐和五香粉,搅拌均匀,中间加点开水,然后再做成肉丸。
2. 全部做好,锅里放多点水,(第一次做,怕不熟,蒸的时间长短视肉丸的大小)大火10分钟,中火10分钟。
3. 熟了。
今天是肉买多了,人口少,粉可以和肉一比一的,那样更Q。
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