白灼花心才
2019-01-24
1. 准备材料：肉剁碎，胡萝卜，香菇，葱切碎，豆腐弄碎
2. 把肉装进容器里，放盐，鸡精，胡椒粉，淀粉，料酒，打一个鸡蛋顺时针搅拌到有韧劲，
3. 胡萝卜，香菇，葱碎倒进2中继续搅拌，放少许香油一起拌也可以
4. 搅拌好了
5. 把水烧开，用手捏成丸子，放水里煮
6. 好了，喜欢喝汤的可以把汤留着，也好美味吖
这个肉丸子我是用煮的，也可以油炸，炸成丸子或肉饼都不错。
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