1. 新鲜土豆改刀切小块煮熟,形状随你喜欢就行。紫洋葱切薄薄片的细圈。油浸西红柿切丝。罗勒叶切碎。
2. 将橄榄油、香醋、蜂蜜、盐、胡椒混合。喜欢油醋稀一点的,可以加一小勺清水。
3. 将所有材料混合搅拌,罗勒除外。罗勒食用之前才拌进沙拉。
土豆沙拉可以提前一天拌好,或提前几个小时,会比较入味。罗勒叶如果早早放进沙拉一起搅拌就蔫了。
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