1. 把火腿切片和洗干净的鸡亦放到盘中,放适量酱油,花生油,白糖,鸡精,姜片到盘中腌一下鸡亦和火腿。
2. 然后放进电饭煲煮。等到闻到香味,鸡亦差不多熟了,就把切好的香菜,葱段,尖椒一同放进去。再炆一下就可以起锅啦。香喷喷的鸡亦就出炉啦~
尖椒等到鸡亦差不多熟透再放,过早放会失去尖椒青翠的颜色。
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