1. 通脊肉切成丝
2. 葱姜蒜如图
3. 开火,放油,放葱姜蒜
4. 微微炒出香味的时候,放入肉丝,翻炒
5. 加一点点料酒
6. 放入榨菜3袋,一直偏爱这个小和尚榨菜,味道虽然和小时候的有些变化,但还是喜欢,可能是一种情结,嘻嘻:)
7. 放一点点糖,提味。榨菜本来就是咸辣的,就不用再放盐和辣椒了。
8. 再翻炒一会儿,就出锅啦!
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