1. 30克油温热放入切成小块的土豆胡萝卜和洋葱
2. 过油3分钟左右,微微焦黄后放水,淹没菜即可。煮5分钟。
3. 煮沸后转小火,放入半盒好侍咖喱,等咖喱完全融化后大火翻炒,咖喱汁就会变稠!两三分钟就可以关火啦!
4. 最后,用小碗盛好米饭,压实,倒扣在餐盘上,倒入做好的素咖喱,再将买回来的两块鸡排切好拼在咖喱上,最后把锅里的咖喱汁浇于其上!完工!
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