食味女神
2018-08-07
1. 鸡块洗净放入沸水焯一下捞出用清水冲净浮沫沥干备用。
2. 将洋葱，土豆，胡萝卜削皮切快，蒜切片。
3. 锅中加少许油放入葱、蒜加入洋葱爆香，放入焯过水的鸡腿肉，加入料酒，生抽略炒至变色，随后加入土豆，胡萝卜块，盐，加入开水没过这些食材，小火炖约30分钟快熟时加入咖喱炒至均匀即可出锅。
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