美食搬运工
2018-09-05
1. 鸡腿去骨切块。土豆胡萝卜切块。（那天做菜的时候我家胡萝卜不新鲜了就没放）葱姜蒜切茉不需要太多。
2. 锅热后放油，油热放葱姜蒜茉炒香后放鸡腿肉，翻炒均匀，把鸡肉里面的油炒出来。放少许老抽调一点颜色，不要放的多了，（颜色太重也就不好看了）。再翻炒，把土豆放入锅里面翻炒后加开水炖一会儿。
3. 土豆变软以后，放咖喱，再按自己口味放咸盐白糖，咖喱香味炖出来以后收汁。出锅就可以了
咖喱要在最后快出锅的时候放就可以，不用早放的。
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