饭碗摆桌
2018-12-22
1. 白菜洗切好备用
2. 姜蒜泡椒切好备用
3. 肉片加淀粉嫩肉粉豆瓣酱料酒和一点的水腌制
4. 花椒辣椒我是买整包的，懒得剪辣椒，手会弄得很辣
5. 锅内放水和白菜加适量盐，水沸后将白菜取出放碗
6. 将泡椒豆瓣酱蚝油肉片一起放下，水沸腾加鸡精后捞出
7. 将姜蒜未白芝麻葱等洒在肉片上，锅里烧热油再放入花椒辣椒将油一同淋在肉片上
所有材料切好备齐后，再腌制肉片开始烧菜，这样肉片腌制到煮的时间会恰到好处！
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