1. 面粉加水和成中等硬度面团,加盖让它醒一会儿
2. 豆角去丝掰小段洗净
3. 锅内倒适量橄榄油,烧热后放入葱姜蒜花椒粉煸炒
4. 炒出香味后放豆角,炒至翠绿色加盐,酱油调味,加水沫过豆角
5. 将醒好的面擀薄,切面条,放入豆角上,均匀散开
6. 盖锅盖,小火慢炖二十分钟左右关火焖一会儿
面最好是自己做的手擀面
来自美厨时光
很多人都爱吃焖面,做法简单又营养,孩子吃容易消化,算的上是高
来自一起变老
来自依依美食客
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