菠萝炖排骨
2018-10-12
1. 海螺吐沙，虾开背去蚱线，海蟹切块！
2. 油锅爆香葱姜蒜洋葱，海蟹先下锅翻炒，再将虾下锅翻炒，加少许料酒，加入热水，盖过食材，加入海螺。
3. 加入适量咖喱块，小火煮，最后加入淀粉水，收汁至汤汁浓稠！
4. 将盘子里盛煮好的饭，将咖喱海鲜盛在饭上洒上香菜，葱花！完成！
海螺要用盐水浸泡，吐沙！大虾开背，去虾线！
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