1. 土豆、胡萝卜切块。洋葱切丝。
2. 牛肉切块备用。
3. 咖喱我用的好侍咖王,5号。辣级别最高。
4. 水烧开,放入牛肉块和姜片。
5. 捞出来沥干
6. 油热后放入土豆块,胡萝卜块煸炒。
7. 接着放入洋葱,煸炒出香味后放入牛肉。继续煸炒。
8. 加水,放入咖喱。
9. 盖上锅盖,大火烧开后转小火慢慢炖,收汁。
10. 出锅!记得放盐。
11. OK!成功!
12. 开动!
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