1. 热锅冷油,加热爆葱花蒜米
2. 熟大肠趁热入锅翻炒
3. 将大肠倒入热锅,大火爆炒,至出油加入味极鲜少许(熟大肠已有咸味)上色,三分钟后加入尖椒块,加适量盐,炒三分钟出锅,出锅前加少许味精,不加亦可。
4. 出锅
5. 特写了
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