1. 青椒去头,豆腐打烂,肉搅肉浆,蛋打开搅拌一下,生姜切丝,
2. 把准备好了的豆腐,鸡蛋,肉姜搅一起,给盐,放油锅中烧熟,同时给入自己喜欢的作料。
3. 将熟了的肉馅放入青椒中填满,在放入油锅中烧熟,给入姜和喜欢的东西就可起锅了。
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