青青的烟火生活
2018-09-30
1. 200克牛里脊切成2厘米左右的丁，用老抽，生抽，葱姜蒜，料酒，腌制30分钟
2. 挑出牛肉粒，加入适量生粉抓匀
3. 起油锅放入20颗蒜子小火慢炸至熟透并表面金黄捞出
4. 面包切片，用烤箱烤至酥脆，放入盘中打底
5. 另起一不粘锅，放入黄油化开，放入牛肉粒翻炒至5分熟，加入蒜子、生抽、糖调味，收汁捞出放在面包片上
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