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香辣飘香鱼

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香辣飘香鱼

香辣飘香鱼

香辣飘香鱼真的是一道十里飘香的美食啊,远远地就可以闻到加了辣椒后的鱼香辣的味道,让人忍不住流口水。其实这也是很简单的一道家常菜,今天小编也给你们带了秘籍哦,快跟着小编试试,鱼肉在嘴里很爽口,也充分的吸收的汤汁的,快来吧。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
香辣飘香鱼做法图解1)

1. 除了辣椒 花椒 淀粉 其余调料在一小碗里调好

步骤二
香辣飘香鱼做法图解2)

2. 商家杀好的鱼 洗净 用葱姜酱油料酒等的混合汁在鱼身上抹匀 腌渍二十分钟。用大量的淀粉在鱼身上抹啊 多抹几遍

步骤三
香辣飘香鱼做法图解3)

3准备花椒 辣椒剪断儿

步骤四
香辣飘香鱼做法图解4)

4.坐油锅,油五成热 用抹布裹住鱼尾巴 提着鱼尾巴 用勺子在鱼身上淋油 然后把鱼放锅里炸 定型后取出 油升温后把鱼复炸

步骤五
香辣飘香鱼做法图解5)

5.油五成热 用抹布裹住鱼尾巴 提着鱼尾巴 用勺子在鱼身上淋油 然后把鱼放锅里炸 定型后取出 油升温后把鱼复炸

步骤六
香辣飘香鱼做法图解6)

6.鱼皮酥焦 麻辣鲜香的飘香鱼大功告成了

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