吃出美丽
2018-10-10
1. 廋肉剁成肉末放少许盐胭脂
2. 茄子切条切块均可。
3. 大蒜切末切片均可。
4. 茄子下锅炸软，起锅。
5. 用刚才炸茄子的肉炒一下肉末，起锅。
6. 还是用刚才炸茄子的油，放入大蒜.郫县豆瓣，炒香，放入茄子，肉末，少量的老抽和白糖，翻炒5分钟，起锅装盘。
7. 好菜出锅，开吃！
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