美厨时光
2018-07-27
1. 土豆切片,凉水中洗几次
2. 烧肉切片略厚。尖椒葱头切好备用。
3. 热油入烧肉片煸炒至出油,入葱姜蒜片继续炒,出香味后入洗好的土豆片慢炸i后
4. 土豆炸至焦黄后入尖椒葱头块翻炒!最后调入豆瓣酱少许,老干妈一小勺；再淋入少许生抽。最后调入盐、味精、鸡精。出锅！
5. 注：煸好的烧肉片不用取出来！焦焦的很好吃！相信我超下饭！
来自我的小厨房
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