1. 小奶锅装半锅水煮熟,转中火,鸟蛋洗净放入奶锅~
2. 取出鸟蛋,往锅里放入洗净的其他材料,中火~
3. 鸟蛋取出后,蛋壳轻轻敲破,压碎蛋壳,但不要使蛋壳脱落~
4. 处理好的鸟蛋放入奶锅小火煮半小时之后熄火,并在奶锅中静置2-3小时入味~
5. 取去鸟蛋,去壳,享用~上一张希希偷偷爬上餐椅拿鸟蛋的模糊照吧,嘻嘻~
喜欢辣的还可以加入干辣椒,随口味自己把握分量~
茶叶卤鹌鹑蛋就是我们平时早上经常吃到的卤鹌鹑蛋,很好吃的哦,
来自开心烘焙
茶叶卤鹌鹑蛋其实就是大家常见的卤蛋,只不过就是卤的蛋变成了鹌
来自开心烘焙
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