上面所有材料都放入平底汤锅里,加水至刚好莫过鹌鹑蛋
汤锅盖上盖子,中火煮开转小火煮5分钟,关火。借助工具把鹌鹑蛋外壳稍稍敲碎之后,把鹌鹑蛋浸泡在卤汁里半个小时。
浸泡完,之后开小火,煮至卤水剩余3/5(大概半个小时左右),就可以关火,开吃啦
来自陌生的小酒馆
茶叶卤鹌鹑蛋就是我们平时早上经常吃到的卤鹌鹑蛋,很好吃的哦,
来自开心烘焙
家常茶叶卤鹌鹑蛋,是一道家常的小菜,鹌鹑蛋小小一个,容易入味
来自爱做饭的TA
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