1. 把豆腐用热水烫一遍 放凉
2. 在这期间把皮蛋花生米大蒜等配菜都准备好 切块状或颗粒状皆可
3. 最后把配料和调料都摆放和充分洒在豆腐上就可以啦!
汁的多少按个人喜好配比吧!加老干妈是个人觉得有点辣味不错
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来自love花卷
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