酒肉族
2017-07-24
1.食材：苦瓜和豆豉鲮鱼罐头。
2.将豆豉鲮鱼撕成小块。
3.将苦瓜择洗干净，切片。
4.放入煮锅中。
5.焯烫一会，捞起，沥干，待用。
6.将豆豉鲮鱼罐头里面的油和豆豉放入炒锅中。
7.放入鲮鱼，爆香。
8.放入苦瓜。
9.煸炒至苦瓜断生。
10.即可关火。
11.盛入盘子里，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
1、豆豉鲮鱼本身有咸味，不用再下鱼露或盐啦。
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