老地方来了
2018-07-12
1. 准备食材
2. 冷水下锅
3. 姜切片下锅，煮滚
4. 下鸡煮30分钟，捞起来下冰水
5. 辣椒、蒜切丁西洋芹：梗部切丁、叶子放一旁
6. 鸡肉用手撕成小片，加入蒜、西洋芹丁
7. 加入辣椒、胡椒粉西洋芹叶子。橙汁：糖 ——1:1比例淋下去 ，加几滴鱼露会更鲜哦
8. 试一试味道
9. 盖上盖子，放入冰箱20分钟
10. 可以当凉拌菜，很开胃哦
鸡肉要用手撕才好吃，不要贪快用刀切哦
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