虎妈食堂
2018-11-25
1. 茄子对半切开蒸熟。十到十五分钟刚刚好。
2. 蒜切末、葱切花。
3. 取一个碗，放入生抽，香醋，白糖、淀粉，少许水。拌匀。
4. 茄子蒸熟，放凉。撕成条。
5. 锅烧热、放入香油，放入豆酱。放入葱，蒜。炒香。放入调好的汁。煮一分钟左右。最后浇到茄子上。
茄子是一种十分具有营养的蔬菜，它具有清热解毒，降低胆固醇等多…
地三鲜是东北家常菜里一道必不可少的菜，做法渐变。其中的“三鲜…
鱼香茄子中的茄子色泽和形状可以视作鱼，与鱼香味型相得益彰，最…
肉末茄子在全国都非常有名，大江南北的饭馆，最常见的招牌菜就是…
